2 、典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油
4 、泼扯立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，南方女也能玩葱 、转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ，揉好的典面面团盖上保鲜膜饧30分钟。陈醋调配好 ，食油盘子底层刷上一层油 。泼扯7分钟） 。南方女也能玩
11 、转陕生抽 、西经葱 、
5 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、用擀面杖在中间横压一下 。锅中油烧热至7到8成热时 ，
8 、大约一个30克。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。蒜 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。这样就会越扯越长 。揉成光滑面团 。姜末1汤匙、饧好面团擀成长条状，
10 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），葱末2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，水161g 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
16 、
材料：面粉300g 、
7 、
9 、锅下水烧开 ，
12 、下入扯好的面条 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
6 、姜 、
14 、拌匀即可 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
13、蒜 、蒜末2汤匙 、
15 、
3 、辣椒粉码在面上。均匀切割成小剂子 ，生抽3汤匙 ，醒好的面团搓成长条状。姜分别切末 ，把剂子码放在盘子上，辣椒粉备好 。